Alimentaria Archives - Enoarquía.com

Grandes vinos según los grandes medios de comunicación: ABC y El País”

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De 13h a 14h
Ubicación: Pabellón 3, Espacio Vinorum Think, Sala de catas y showcooking

Inscripción

Cata de los vinos más destacados en los últimos años en las guías de los principales medios de comunicación españoles, la de El País y la de ABC.

Precio: 50 € (IVA incluido)

Pilar Molestina
Periodista y directora de la guía “Anuario De Vinos El País” –
Juan Fernández Cuesta
Periodista y autor de la Guía de Vinos ABC –

Dos años en JancisRobinson.com

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De 11h a 12h
Ubicación: Pabellón 3, Espacio Vinorum Think, Sala de catas y showcooking

Inscripción

Ferran Centelles realizará un repaso de sus dos años siendo crítico para España de JancisRobinson.com. En su cata propondrá una serie de vinos que para él representan la riqueza del viñedo español.

Precio: 50 € (IVA incluido)

Ferran Centelles
Colaborador en España de JancisRobinson.com y sumiller de elBulli 2000-2011 –

Conferencia – “El potencial vitícola y enológico de España”

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De 18h a 19h
Ubicación: Pabellón 3, Espacio Vinorum Think, Sala de conferencias

Inscripción

Conferencia que girará alrededor del potencial de viñedo español, hacia dónde va y qué futuro le depara.

Precio: 10 € (IVA incluido)

Fernando Martínez de Toda
Catedrático de Viticultura. Universidad de La Rioja –
Antonio Palacios
Enólogo, doctor en microbiología y gerente de Laboratorios Excell Ibérica –

Espumosos españoles que me impresionan y emocionan

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De 14h a 15h
Ubicación: Pabellón 3, Espacio Vinorum Think, Sala de catas y showcooking

Inscripción

El crítico de espumosos más importante del mundo expondrá una selección de los cavas que han alcanzado el podio en el concurso Champagne & Sparkling Wine World Championships.

Precio: 50 € (IVA incluido)

Tom Stevenson
Fundador de Champagne & Sparkling Wine World Championships y crítico de espumosos más importante del mund

Lo mejor que está pasando en la Catalunya vitícola

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De 11h a 12h
Ubicación: Pabellón 3, Espacio Vinorum Think, Sala de catas y showcooking

Inscripción

El periodista Ramon Francàs expondrá su visión de lo que está sucediendo actualmente en el viñedo catalán a través de un recorrido por sus distintas denominaciones y sus vinos más emblemáticos.

Precio: 50 € (IVA incluido)

Ramon Francàs
Periodista de La Vanguardia y del Diari de Vilanova –

Los mejores vinos de España según la Guía Peñín

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De 18h a 19h
Ubicación: Pabellón 3, Espacio Vinorum Think, Sala de catas y showcooking

El fundador y el actual director de la Guía Peñín, una de las más influyentes del mercado, se reúnen para mostrar al público su visión personal de los vinos más destacados del panorama español.

Precio: 50 € (IVA incluido)

Carlos González
Director de la Guía Peñín de los Vinos de España –
José Peñín
Fundador de la Guía Peñín de los Vinos de España

La diversidad de España según The Wine Advocate

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De 12h a 13h
Ubicación: Pabellón 3, Espacio Vinorum Think, Sala de catas y showcooking

Cata dirigida por el catador de Robert Parker para el mercado español, en la que dará a conocer lo que para él representa la diversidad del viñedo español.

Precio: 50 € (IVA incluido)