Ribera del Duero Archives - Enoarquía.com

Dominio de Cair

By | | No Comments

Este jueves día 3 a partir de las 19,30 horas, recibimos en nuestra tienda la visita de Bodegas Dominio de Cair, de la D.O. Ribera del Duero. Esta bodega relativamente joven, pertenece a Luis Cañas, lo que representa una garantía de calidad. Elaboran magníficos vinos, principalmente con base de uva Tempranillo.

Cair Rosado
Una delicia en nariz. Un rosado aromático y de corte moderno.
Cair Cuvée
Un vino de crianza corta y de trago fácil. Frutal y expresivo. Elaborado principalmente para tapeo y comidas ligeras.

Cair Crianza
Gran vino elaborado con la variedad Tempranillo y con una crianza de 14 meses. Potencia en boca y buena estructura.

Tierras de Cair
El Reserva de la colección. Un vino elaborado con con viñedos de Tempranillo de más de 60 años y envejecido durante 24 meses en barrica nueva de roble francés.

Aforo limitado a un máximo de 30 personas. Se abonarán 10 € por la asistencia, que serán devueltos en un cheque para consumir en vinos de nuestra tienda. Aquellos que deseen asistir al evento, pueden reservar su plaza contestando directamente a este correo o confirmando su asistencia por teléfono.

CATA VERTICAL DOMINIO DEL CUCO

By | | No Comments

¿Cuándo? Miércoles 22 de junio de 20.30 a 22.00 horas.
¿Dónde? Vinoteca Reserva y Cata, Madrid.
Dirigida por: Justo Casado, Enólogo.
Las catas verticales nos ofrecen la posibilidad de comparar en una misma sesión diferentes añadas de un mismo vino. En esta ocasión, guiados por el fundador de esta bodega artesana del Campo de Peñafiel, comarca de Valladolid perteneciente a la D.O. Ribera del Duero.
Degustaremos los siguientes vinos:
• Dominio del Cuco 2015
• Dominio del Cuco 2014
• Dominio del Cuco 2011
• Dominio del Cuco 2010
• Dominio del Cuco El Especial 2007
Al finalizar la cata degustaremos unas tapas.

LA NUEVA RIBERA DEL DUERO

By | | No Comments

Viernes 29 de abril
19.00, C/ Francisco Largo Caballero, 44 (Agrupación PSOE, Alcobendas)
Precio: Socios 20 €; no socios 25 €

 

Como ya sucede en la mayoría de regiones españolas, una nueva generación de viticultores y enólogos –con la mirada puesta en Borgoña en lugar de Burdeos- está lanzando al mercado vinos diferentes a los que el consumidor viene identificando como “riberas”. Principalmente con maduraciones más tempranas en busca del frescor y disminuyendo los tiempos de madera y los porcentajes de barrica nueva, nos presentan riberas de menos cuerpo, más ligeros y accesibles y sin necesidad de tantos años para afinarse en botella como los “tradicionales”. A partir de ejemplos de productores destacados comprobaremos si, aún defendiendo un estilo diferente, pueden ser considerados tan “riberas” -¿o quizá más?- como sus predecesores. Elaboradores como Venta Las Vacas, Dominio del Águila, Goyo García Viadero, Hernando y Sourdais e incluso Peter Sisseck con su PSI, entre otros, estarán presentes en la cata. Y además contaremos con una sorpresa de los años 80 que con seguridad dará que hablar y pensar.

Taller Rioja Vs Ribera del Duero

By | | No Comments
Una cata comparativa sobre dos de las regiones vinícolas más prestigiosas de España.
Será impartida por un sumiller de LAVINIA y se catarán vinos representativos de cada una de las regiones.Los matices que diferencian a la Tempranillo y de la Tinto Fino, los diferentes de suelos y climas que da por resultados vinos diferentes.

Se catarán los siguientes vinos:

RIBERA DEL DUERO

Valtravieso, Crianza, 2013
Pérez Pascuas, Viña Pedrosa Reserva, 2011
Bodegas La Loba, 2013

RIOJA

Baigorri, Crianza, 2011
La Rioja Alta, S.A., Viña Ardanza Reserva, 2007
Hermanos Eguren, Sierra Cantabria Colección Privada, 2013

Sesiones:
1 Sesión
Fecha:
30/03/2016
Hora:
18:30 h.
Plazas:
5 plazas disponibles
Precio:
35,00€ / 10% en puntos a los socios del Club Lavinia
Lugar:
Lavinia Ortega y Gasset, Calle de Jose Ortega y Gasset, 16

 

Grandes Pagos de España (Un Paseo por el Duero)

By | | No Comments

FECHA:03/06/2015HORA:18:30 h.

PLAZAS:16 plazas disponibles

PRECIO:10,00€ / 10% en puntos a los socios del Club Lavinia

Especial cata de vinos bañados por el Duero de Grandes Pagos de España.

Se catarán los vinos de Aalto, Alonso del Yerro, Mauro, Maurodos, Numanthia, Abadía Retuerta, Belondrade.
Ponentes: Javier Zaccagnini, Álvaro Pérez, Jean Belondrade.

 

LAVINIA Madrid: C/ José Ortega y Gasset 16
Más información: 91 426 47 23

CATA ALTA EXPRESIÓN CON: 3ELEMENTOS RIBERA

By | | No Comments

Estimados amigos:

Empezamos el año con fuerza, y para ello contamos con nuestros amigos de 3Elementos, que este próximo Viernes 23, nos acompañarán en este nuevo evento de Señorita Malauva Valladolid.

3Elementos nace de la inquietud de 3 amigos relacionados de una u otra manera con el mundo del vino, por expresar sus ideas, intuiciones y conocimientos de viticultura y enología en algo concreto, un vino.

La filosofía de 3Elementos es la elaboración de un vino de alta gama cuyas características sean la expresión de la fruta, la elegancia, la sutileza, la untuosidad y persistencia.

Un vino tradicional, elaborado como los de siempre, pero bajo un control exhaustivo sobre todos los procesos con la tecnología más moderna.

DEGUSTAREMOS:

-TINTO 3ELEMENTOS 2013- Fermentaciones espontáneas, maceraciones cortas,crianza de más de 5 meses en barricas de roble de 500 litros, viñedos de 50 a 90 años.

-TINTO 3ELEMENTOS 2012 – Fermentaciones espontáneas, maceraciones cortas,crianza de más de 5 meses en barricas de roble de 500 litros, viñedos de 50 a 90 años.

-TINTO VÓRTICE 2011-Vino de alta expresión.

MARIDAJE:

-GUISO DE ALUBIAS PINTAS CON CHORICITOS

-MOUSSE DE OCA MALVASÍA CON FRUTOS DESHIDRATADOS

-NATILLAS CON TOFE-CARAMELO

VIERNES 23 DE ENERO
HORA:21.00
PRECIO : 10€

RESERVAS:
983 39 49 55
info@vinotecamalauva.es

Presentación: 5º Aniversario. Tarde de vino con…

By | | No Comments
Vierenes 31 de octubre, a partir de las 17:30 h. GRATUITO (reserva de plaz5º Aniversarioa anticipada)
Las tardes de vino de La Tintorería están siendo todo un éxito. Conmemoran el quinto aniversario de este establecimiento y se desarrollan durante la mitad del mes de octubre y todo noviembre. Tardes de puertas abiertas para que podáis conocer los vinos de mano de los elaboradores y de forma gratuita.

Si les hacéis llegar vuestro interés por asistir, les ayudaréis a que la jornada se desarrolle de la mejor manera. ¡Reserva tu plaza!

El día 31 estarán con nosotros:

Algueira (Ríbeira Sacra)
Germán Blanco (Bierzo y Ribera del Duero)
Alfredo Maestro (Castilla y León)
Mandrágora Vinos de Pueblo (Sierra de Salamanca)

RIBERA DEL DUERO A CIEGAS

By | | No Comments

Día: 9 de octubre
Hora: 20:00 a 22:00 horas
Dirigido por: David Martínez, sommelier de Vila Viniteca

En esta cata os proponemos un apasionante viaje por Ribera del Duero a través de 7 vinos. En esta zona, los vinos surgen al amparo del río Duero y la principal variedad es la Tempranillo. Una manera diferente de aprender, disfrutar y afianzar conocimientos sobre una de las grandes zonas vitivinícolas de nuestro país.

Se catarán a ciegas: 
7 vinos de gran nivel y diferentes estilos como, por ejemplo, Flor de Pingus, Pago de Carraovejas Reserva, Vega Sicilia Valbuena, etc.

Precio: 59,00€ (Precio especial socios de El Club: 49,00€)
Lugar: El Mostrador de Vila Viniteca. General Díaz Porlier nº45. 28001. Madrid.

Rioja Vs Ribera del Duero

By | | No Comments

En una hora y media aprenderemos las principales caracerísticas de los vinode de lsa dos D.O. más emblemáticas de España

HORA: 19:00 h.PLAZAS: 15 plazas disponibles PRECIO: 20,00€ / 10% de descuento a los socios del Cub Lavinia

LAVINIA MORALEJA GREEN

AVDA/ DE EUROPA 13-15, EDIFICIO NARANJA

28109 MORALEJA, MADRID