Vila Viniteca Archives - Enoarquía.com

GEVREY-CHAMBERTIN

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Día: Jueves, 28 de septiembre de 2017
Hora: 20:00 a 22:00 horas
Dirigido por: David Martínez, sommelier de Vila Viniteca
Gevrey-Chambertin es el último pueblo de la Côte d’Or con viñedos catalogados como Grand Cru en el margen septentrional. Su orografía y situación posibilitan un crisol de diferentes expresiones de la pinot noir. Una gran ocasión para disfrutar de algunos de los mejores elaboradores y de los Crus más reputados.
Se catarán los vinos:
David Duband Bourgogne Gevrey-Chambertin 2014
La Maison Romane Gevrey-Chambertin La Justice 2014
Domaine Trapet Gevrey-Chambertin Ostrea 2014
Lucien Le Moine Gevrey-Chambertin Premier Cru Les Cazetiers 2014
Philippe Pacalet Lavaut Saint-Jacques Gevrey-Chambertin Premier Cru
Domaine Trapet Chambertin Grand Cru 2011
Domaine Rossignol-Trapet Latricières-Chambertin Grand Cru 2012
Precio: 84,00€ (Precio especial Socios de El Club: 76,00€)
Lugar: El Mostrador de Vila Viniteca. General Díaz Porlier nº45. 28001. Madrid

GRANDES VINOS TINTOS POR MENOS 15 EUROS

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Día: Miércoles, 27 de septiembre de 2017
Hora: 20:00 a 22:00 horas
Dirigido por: Daniel Ibáñez, sommelier de Vila Viniteca
El presupuesto ya no es una razón de peso para dejar de degustar vinos de calidad. Nuestro país es un gran ejemplo de ello con tempranillos, garnachas, gracianos, mencías y otros vinos elaborados con variedades tintas que son excelentes crianza sin superar los 15 euros por botella. En esta cata tendremos la oportunidad de degustar 8 cuvées con altas puntuaciones según la crítica internacional, expresivas y que, además, suponen un paseo por gran parte de las regiones vitivinícolas españolas.
 
Se catarán los vinos:
Pruno 2015 (DO Ribera del Duero)
Venta Las Vacas 2014 (DO Ribera del Duero)
Borsao Tres Picos 2015 (Campo de Borja)
Lindes de Remelluri Viñedos de San Vicente 2013 (DOCa Rioja)
Pas Curtei 2014 (DO Penedès)
Pardas Negre Franc 2011 (DO Penedès)
Bàrbara Forés El Templari 2015 (DO Terra Alta)
Mas Alta Els Pics 2015 (DO Priorat)
Precio: 29,00€ (Precio especial para los socios de “El Club”: 20,00€)
Lugar: Vila Viniteca. Agullers, 7. Barcelona

CAVAS TORELLÓ

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Día: Martes, 26 de septiembre de 2017
Hora: 20:00 a 22:00 horas
Dirigido por: David Martínez, sommelier de Vila Viniteca
Torelló es una bodega fiel a las variedades autóctonas macabeo, xarel·lo y parellada que cultiva en sus viñedos en propiedad u obtiene de las viñas que trabajan agricultores de confianza de la zona. Con casi 70 años de historia en el corazón de Sant Sadurní d’Anoia, sólo elabora cavas reserva y gran reserva que tendremos la oportunidad de degustar en esta cata dividida en tres bloques.
 
Se catarán los cavas:
Torelló Pàl·lid Brut Rosé 2014
Torelló Rosé Brut Reserva
Torelló Brut Reserva Special Edition Madrid
Torelló Brut Nature Gran Reserva
Gran Torelló Brut Nature Gran Reserva
Torelló Finca Can Martí Brut Gran Reserva
Torelló 225 Brut Nature Gran Reserva
Precio: 39,00€
Lugar: El Mostrador de Vila Viniteca. General Díaz Porlier nº45. 28001. Madrid

PRIORAT 2013

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Día: Viernes, 15 de septiembre de 2017
Hora: 20:00 a 22:00 horas
Dirigido por: David Martínez, sommelier de Vila Viniteca
Aunque no acaba en cinco –las añadas que tienen fama de ser las mejores–, la 2013 reunió las características más identificativasdel Priorat. Además de una buena maduración de la uva, una acidez equilibrada y unos buenos niveles de azúcar. De hecho, así lo demuestran L’Ermita 2013 y Clos Erasmus 2013 que cuentan con 100 puntos Parker. Esta cata está pensada para analizar y descubrir si ese año fue perfecto para la zona.
Se catarán los vinos:
Laurel 2013
L’infernal Fonsclar 2013
Alvaro Palacios Gratallops 2013
Mas Alta La Creu Alta 2013
Nit de Nin 2013
Terroir al Límit Les Tosses 2013
Doix 1902 Carinyena Centenaria 2013
Precio: 55,00€ (Precio especial Socios de El Club: 50,00€)
Lugar: El Mostrador de Vila Viniteca. General Díaz Porlier nº45. 28001. Madrid

DISFRUTANDO SAINT-ÉMILION

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Día: Jueves, 1 de diciembre de 2016
Hora: 20:00 a 22:00 horas
Dirigido por: David Martínez, sommelier de Vila Viniteca
En Bordeaux nacen algunos de los vinos más reputados del mundo. En la ribera derecha del río Gironda, se encuentra Saint-Émilion, con tres suelos bien diferenciados, y algunos de los chateaux más prestigiosos de la región. Una cata para profundizar en una de las míticas regiones del Libournais.
Se catarán los vinos:
Château Canon La Gaffelière 2009
Château Beau-Séjour Bécot 2010
Château Faugéres Cuvée Special Péby 2010
Château Rocheyron 2011
La Chapelle d’Ausone 2011
Tertre Roteboeuf 2011
Le Petit Cheval 2011
Precio: 110,00€ (Precio especial Socios de El Club: 99,00€)
Lugar: El Mostrador de Vila Viniteca. General Díaz Porlier nº45. 28001. Madrid

75 Aniversario en Alkimia

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Vila Viniteca Colección 75 Aniversario en Restaurant Alkimia
2007-2017, 10 años después

Día: 22 de noviembre del 2016
Hora:
 21.00h

En el año 2007 Vila Viniteca celebró su 75 Aniversario. Para conmemorar esta ocasión tan especial encargamos a 26 amigos que nos elaborasen un vino único e irrepetible de la cosecha 2007. Una pieza única para formar parte de una colección irrepetible. Una edición limitada a 1.000 unidades de un conjunto de grandes vinos elaborados por algunos de los mejores enólogos de nuestra historia vitivinícola.
Ahora, casi 10 años después, empezamos una serie de cenas muy especiales donde estos vinos únicos, sus elaboradores y la alta gastronomía serán los protagonistas.

En esta primera cena compartiremos mesa con Benjamín Romeo, Carlos Esteva, Didier Belondrade, Sara Pérez, René Barbier y Tomàs Cusiné, sus vinos de la Colección acompañados por un magnífico menú de Jordi Vilà creado especialmente para la ocasión.
Los protagonistas y sus vinos: 
Benjamín Romeo
Carlos Esteva
Didier Belondrade
Sara Pérez y René Barbier
Tomàs Cusiné

Vino invitado: Delamotte Blanc de Blancs Magnum.
La cena: Un magnífico menú de Jordi Vilà creado especialmente para la ocasión.

Precio: 275,00€ (socios de El Club y Coleccionistas 245,00€). El precio incluye los dos exclusivos libros numerados de la Colección 75 Aniversario, diseñados por Pati Núñez (Premio Nacional de Diseño). El primero, con imágenes de los autores, de sus viñas y bodegas, con fotografías realizadas por Carlos González Armesto; y el segundo, con la descripción detallada de cada vinos.

Lugar: Restaurant Alkimia. Ronda Sant Antoni, 41. 08011 Barcelona.

En caso de dudas o consultas, contactar con barcelona@vilaviniteca.es

INTRODUCCIÓN A LOS TINTOS DE LA CÔTE DE BEAUNE

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Día: Lunes, 21 de noviembre de 2016
Hora: 20:00 a 22:00 horas
Dirigido por: David Martínez, sommelier de Vila Viniteca
Aunque la Côte de Beaune sea sobre todo reputada por sus memorables vinos blancos, esta cata quiere devolver la gloria que merecen también los vinos tintos de Corton, Volnay, Pommard, Saint-Aubin, Meursault, Beaune y Savigny, a menudo eclipsados por los vecinos tintos de la Côte de Nuits.
 
Se catarán los vinos:
François Carillon Saint-Aubin Les Pitangerets Rouge 2013
Lucien Le Moine Volnay Premier Cru Clos Des Chênes 2013
Morey-Blanc Aloxe Corton Premier Cru Clos du Chapitre 2010
Pierre Morey Meursault Rouge Les Durots 2013
François Mikulski Pommard 2014
Chandon de Briailles Savigny-lès-Beaune Premier Cru Les Lavières 2011
Drouhin Beaune Premier Cru Grèves 2013
Precio: 50,00€ (Precio especial Socios de El Club: 44,00€)
Lugar: El Mostrador de Vila Viniteca. General Díaz Porlier nº45. 28001. Madrid

VERTICAL MAS DOIX

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¡ÚLTIMAS PLAZAS!

Fecha: Jueves, 17 de noviembre de 2016

Hora: 20:00 a 22:00 horas
Dirigido por: Valentí Llagostera, uno de los fundadores y propietario de Celler Mas Doix
Celler Mas Doix es una de las bodegas de referencia del Priorat. Creada en 1998 en Poboleda por las familias Doix y Llagostera, ligadas a la viticultura desde 1850 durante las últimas cinco generaciones, sus viñas están situadas en costers sobre suelos pizarrosos de licorella y tienen una edad que oscila entre los 70 y los 100 años. Una cata que recorrerá las diferentes añadas de todos los vinos de la bodega, así como su gran cariñena centenaria plantada en 1902.
Se catarán:
Salanques 2005
Salanques 2007
Salanques 2011
Salanques 2013
Mas Doix 2003
Mas Doix 2007
Mas Doix 2009
Mas Doix 2012
Mas Doix 1902 Cariñena Centenaria 2012
Precio: 55,00€
Lugar: Vila Viniteca. Agullers, 7. Barcelona

ESPUMOSOS FRESCOS Y SINGULARES

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Día: Jueves, 14 de julio
Hora: 20:00 a 22:00 horas
Dirigido por: David Martínez, sommelier de Vila Viniteca
¿Has degollado alguna botella de espumoso? ¿Conoces al primer elaborador de champagne en implantar la filosofía eco y bio en su viñedo? ¿Has disfrutado de una copa de refrescante de sekt alemán o esloveno? Con esta cata tendrás la oportunidad de conocer y saborear los espumosos más frescos y singulares de Europa.
Se catarán:
Herbel Typhaine Pétillant Naturel Rosé 2013 (Loire)
Sicus Cru Marí 2009 (Tarragona)
Movia Puro Rosé 2006 (Primorska, Eslovenia)
Castell d’Encús Taïka 2012 (DO Costers del Segre)
Domaine du Clos Naudin Vouvray Brut Reserve 2005 (AOC Vouvray)
Pehu Simonet Brut Face Nord (AOC Champagne)
Georges Laval Cumières Premier Cru Brut Nature (AOC Champagne)

Precio: 39,00€ (Precio especial Socios de El Club: 35,00€)

Lugar: El Mostrador de Vila Viniteca. General Díaz Porlier nº45. 28001. Madrid

VINOS BLANCOS MADUROS DE ESPAÑA

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Día: Jueves, 2 de junio
Hora: 20:00 a 22:00 horas
Dirigido por: David Martínez, sommelier de Vila Viniteca
En nuestro país hay una gran variedad de regiones en las que se elaboran blancos de gran calidad. Sin embargo, son pocas las ocasiones para disfrutarlos en su madurez, en su esplendor. Esta cata propone conocer de primera mano evolución de algunos de estos vinos según el elaborador, la zona y las variedades.
Se catarán:
Clos d’Agon Blanc 2008 (DO Catalunya)
Belondrade y Lurton 2005 (DO Rueda)
José María Fonseca 2007 Colección 75 Aniversario (DO Rías Baixas)
Zárate El Palomar Albariño 2005 (DO Rías Baixas)
Allende Blanco 2007 (DOCa Rioja)
Viña Tondonia Blanco Gran Reserva 1996 (DOCa Rioja)
Bodegas Franco Españolas Viña Soledad 1964 (DOCa Rioja)
Precio: 43.00€ (Precio especial Socios de El Club: 39,00€)
Lugar: El Mostrador de Vila Viniteca. General Díaz Porlier nº45. 28001. Madrid